Jersey tehén – a kis testű, nagy teljesítményű tejtermelő
A Jersey tehének a világ legismertebb tejtermelő fajtáinak számítanak: mézbarna színe, kis termete, jóindulatú természete és a magas zsírtartalmú tejük (4,5-5,5% zsír) miatt világszerte elterjedtek. Évszázadok szelektív tenyésztésének eredményei.
Eredet
A fajta nevét a brit csatorna-szigetek egyike, Jersey sziget adta. DNS-vizsgálatok szerint dán tehének utódai, akik a szigetre kerültek, de ennyire nem bizonyított.
Fajtaórállás és terjesztés
1780-as években tilosították az idegen fajta behozatalát a szigetre a fajta tisztaság megőrzése érdekében. Móta a szigeten a tenyésztés zárta rendszerben folyt, mig a Jersey tehéket világszerte exportálták – Indiai félvad nyarak is nyomoznak rájuk.
Testi jellegzetességek
- Kis test: 360-540 kg (Holstein: 500-720 kg).
- Rózsásbarna, egyenletes színezés.
- Finom csontváz, könnyű szülés.
Természet
A tojó tehének kiváncsiak, nyugodtak – Kedvenc háziállatok is. A bikaok viszont agresszívebbek lehetnek.
Tenyésztési szervek
Több nemzeti társaság (USA, Kanada, Ausztrália, Anglia) vezet gondos tenyésztési könyveket tejtermelésről és nemességi adatokról.
Híres kapcsolatok
A legismertebb Jersey tehén: Elsie, a Borden tejipari cég maskottja. Még családja is volt (Beulah, Beauregard stb.). Érdekes módon a „férje” Elmer, az Elmer's Glue cég bika maskottja volt.
Összegzés: A Jersey tehén ideális kisgazdaságokhoz: kevés fogyasztás, kiváló tej, kedves jelleg.