Számok alapján
Egyetlen amerikai tejtehen évente 7570 liter (2000 gallon, 30 000 pohár) tejet termel. A tehenek vadon éltek, az ember vadásztatta őket húsukért. Végül domestikálták, így a vadásztatás nélkül is tej és hús forrásként 활용할 수 있게 되었다. Ma világszerte tejzik a teheneket, és az összes hat tejfajta más országokban lett kifejlesztve.
Termelés aránya
Egy mai tejtehen ugyanannyi tejet termel, mint amire régen 10 tehénre volt szükség.
Legelés módja
A lovak ellentétben a tehenek nem a fogjaikat használják a legeléshez. A tehenek a nyelvüket övík a fűszálak köré, és kihúzzák a földből, nem harapják le.
Tejelés ideje
A tehent nem lehet tejlezni, amíg nem szül borjut. Borju szülése után 3-4 évig tehelhető.
Tejelógépek
A tejelógépek feltalálása 1894-ben lehetővé tette 100 tehén tejelését egy órán belül. Ez előtt kézzel dolgozó gazdák óránként 6 tehént tudtak tejlezni.
Szaglás
A tehenek kiváló szaglással rendelkeznek: 10 km (6 mérföld) távolságból is érezhetnek dolgokat.