50-nél több elismert fajta és minden fajta belül több szín létezik, így akik nyulat gondolnak háziállatként, valóban kellemes választékkal találkoznak. Minden elismert fajta esetén vannak standardok, amelyek szerint a versenyeken bemutatott nyulakat ítélik. Az elérítést és szabványokat megadó szervezetek: Amerikai Nyúltenyésztők Egyesület (ARBA) és Brit Nyúl Tanács (BRC). A BRC négy kategóriába sorolja a nyúlfajtákat.
Fancy fajták (Díszfajták)
Ebben a kategóriában a nyulak méretük, színe, szőr textúrája vagy hossza miatt נחשבים dísznek. A BRC szerinti fajták: angora, angol, lengyel, rhinelander, flémish óriás, holland, lièvre belgian, óriás papillon, lièvre tan, harlequin, lionhead, hollandi törpe, himalaja, ezüst, tan és thrianta.
Lop fajták (Lopok)
A lop nyulak a lehajló fülű nyuszik. A lopok a legrégebbi domestikált nyúlfajták. A BRC kilenc lop fajtát ismer el: kasmír, miniatűr kasmír, francia, német, törpe, meissner, angol, miniatűr és miniatűr lion. Ebből az ARBA csak a francia, angol és mini lopot ismeri el, továbbá az amerikai fuzzy lop és holland lop fajtákat.
Normál szőrű fajták
Rövid és puha a normál nyúlszőr jellegzetessége, ezek a fajták a Normál Szőrű kategóriába tartoznak. Ez a legnagyobb kategória, 40-nél több fajta. Fajták: argente, bež, beveren, alaska, blanc de bouscat, blanc de termonde, blanc de hotot, brit óriás, csincsilla, csincsilla giganta, kaliforniai, kontinens óriás, fauve de bourgogne, fox, deilenaar, arany glavcot, havana, lila, hulstlander, miniatűr szatin, új-zélandi, perlfee, sziaméz zobor, sallander, szatin, szibériai, sussex, füst gyöngye, mókus, svájci fox, thuringer, búza, bécsi és búza lynx.
Rex
A rex nyulak bélyegzően puha szőrzettel rendelkeznek, ami bőrszerű és rugalmasan visszapattan. A bőrszerű öltönyük miatt néha „bélyegző” nyulaknak is nevezik. A BRC a Standard Rexet ez alárendelt fajtákra bontja: self, árnyalt tan minta, agouti minta és egyéb. Standard Rex Self változatok: kék, ermine, fekete, lila, havana és nutria. Árnyalt Standard Rex: szibériai sziaméz, zobor sziaméz, füst gyöngye, füst gyöngye marten és tortoiseshell. Tan minta Standard Rex: zobor marten, szibériai marten, szőke, fox, narancs, otter és tan. Agouti minta Standard Rex: csincsilla, fahéj, kastor, lynx és opál. A BRC által elismert egyéb Standard Rex változatok: harlequin, dalmata, himalaja, ezüst szibériai és szatin rex. A Standard Rex fajta megkülönböztethető a Mini Rextől is.