Juhfajták világszerte
A juhok emlősök, háziállatosított növényevők. Főleg húsuk, tejük, gyapjuk és bőrük miatt tartják. Az egyik legkorábban domestikált állat. Megjelennek ősi legendákban (Aranygyapjú), és áldozati állatokként használták zsidó és muszlim rítusokban. Főtenyésztési területek: Ausztrália, Új-Zéland, Egyesült Királyság, USA, Közép-Ázsia. Számos száz juhfajta létezik világszerte.
Ausztrália és Új-Zéland
Az ausztrál merino a legnépszerűbb fajta Ausztráliában, >80% a juhok tiszta merino. A merino fajtát Spanyolországból jött, de az ausztrál merino egyedi fajta, az ausztrál feltételekhez alkalmazkodva. Négy hajlata: Peppin, Spanish, Saxon, South Australian. A South Australian Merino a szárazabb területeken (ÚJ-Dél-Wales, Queensland, Dél-Ausztrália). A belső ausztrál területek (durvábban) a Peppin Merinóra alkalmasabbak. Egyéb ausztrál/új-zélandi specifikus fajta: Drysdale, fehér gyapja szőnyeggyártásra.
Egyesült Királyság
Az UK-ban 60+ juhfajta, głównie gyapjukért tenyésztve. A Dorset Down fajta az angol Dorset régióból származik. 19. század elején Hampshire Down és Berkshire juhok szarvasmarhaival, Southdown bakokkal keresztezve. Dorset Down: rövid fehér gyapjú, kemény hús, finom íz. Egyéb hazai fajta: Greyface Dartmoor, az UK Dartmoor kerületéből. Rövidlábú, hosszú gyapjú, elsősorban húsra.
Egyesült Államok
A Rambouillet a spanyol merinóból származik, és az USA fő juhfajtája. Jól alkalmazkodik száraz éghajlathoz, kettős célú: finom gyapjú és hús. Minőségi, fehér, homogen szőrt termel. Megvan Mexikóban, Kanadában, Indiában is. California Red: egyéb USA-specifikus fajta, gyapjú és húsra.
Közép-Ázsia
A Turki juh a Közép-Ázia jellegzetes fajtája, Észak-Kelet-Afganisztánban tenyésztik. Zsíros farokú (fat-rumped) fajta, gyapja szőnyegiparban. A Gansu Alpine Finewool kínai gyapjúfajta, Tibeti és Mongól eredetű, alacsony hőmérsékletre és nagy tengerszintre alkalmazkodva.