A juhok és a szarvasmarhák két olyan állattenyésztési fajta, amelyeket hasonló célokra nevelnek. Hogyan vannak tejtermelő és húsmarha, úgy vannak tejjuh, húsjuh és gyapjújuh is. Ezek ellenére vannak nagyobb különbségek, mint a méret és a táplálkozás. Ezek a különbségek éppen ideálisá teszik a közös tartást, mert könnyen megoszthatják a legelőt.
Táplálkozás
Bár mindkettő legel, másokat esznek. A juhok fűt, gyomot, fát, bokrot és gyógynövényeket esznek. A szarvasmarhák elsősorban fűt, baktéféléket és gabonát. A juhok kevés kiegészítővel kijönnek legelőkön, a szarvasmarhák rendszeresen kapnak száraz tápot (széna, gabona). Mivel nem ugyanazt eszik, boldogan koexistálnak egy legelőn.
Ragadozás
A tehén nagy állat, a bika agresszív és védelmező, ami megvédi a tehdeket a kutyák, kojotok, hegyi oroszlánok és ritka farkasok ellen. Ha ragadozó öl meg tehént, az általában nagyon fiatal vagy gyenge. A juhok sokkal kisebbek és sebezhetőbbek. Egy ellenségük van, amit a tehének általában nem: a sasok. A bárányokat különösen a sasok rabolják el, de egy nagy juhot is le tud rontani egy vad kutya, kojot vagy bobcat.
Tér és szaporodás
Egy tehén és a borjával egy területen általában elég hely van 5–7 anyajuh és a bárányaik számára. Míg a tehén egy borjat szül, a juhok gyakran többszörös szülést tesznek. Ezzel együtt a juhok terhessége kb. fele a tehénekének (147 nap vs 280 nap), így kisebb területen is könnyebben overproduceálják a tehéneket.
Túllegelés
Mind a juhok, mind a tehének túllegelhetnek, de csak akkor, ha túl sokáig maradnak. Mindkét fajta rotációra van szükség a legelőknél. A túllegelés gyakran abból fakad, hogy feltételezünk, hogy az állat eszi a növényt, ami nem igaz, vagy túl korán engedik vissza egy még nem regenerálódott legelőre – nem fajspecifikus probléma.