Hogyan tenyésszünk Shorthorn marhát

Hogyan tenyésszünk Shorthorn marhát

A Shorthorn marhákat hús és tej termelésére tenyésztik. A fajta, amit 1783-ban hoztak be az USA-ba, két vonalban létezik: tejtermelésre (Milking Shorthorn) és hústermelésre (Beef Shorthorn). A Milking Shorthornok tejtermelést nyújtanak fogyasztásra, sajt és más termékekhez. A Beef Shorthornok borjút termelnek húsra. Ezek a korán érett, nyugodt termetű marhák vörös, fehér, vörös-fehér vagy "roan" (vörös-fehér kevert) színezésűek, roan esetén a vörös és fehér szőrzek keveréke. A marhák lehetnek szarvúak vagy poll (szarv nélküli). Az érett Shorthorn tehék testsúlya 567–635 kg (1250–1400 font) között változik.

Szükséges eszközök

  • Shorthorn borjútojóak és tehék
  • Shorthorn bikák vagy MI (mesterszárazítás) program
  • Termelési adatok az állományra

Lépésről lépésre útmutató

  1. Tenyésztőállomány kiválasztása: Válassz tenyésztőállományt termelési adatokkal. Válassz erős tejtermelő képességű Milking Shorthornokat. Válassz magas razónzási súly, erős átlagos napi súlygyarapodás és kiváló húsminőség termelő Beef Shorthornokat.
  2. Borjútojóak tenyésztése: Tenyészd a Shorthorn borjútojókat 2 éves korára a szülésre. Válassz minimum 295 kg (650 font) testsúlyú borjútojókat 14–16 hónapos korban. Párosítsd őket borjúbikákkal (heifer bulls) természetesen vagy mesterszárazítással (AI). A borjúbikák alacsony születési súllyal rendelkező borjakat termelnek, ami könnyebb szülést tesz lehetővé.
  3. MI használata genetika javítására: Használd a mesterszárazítást (AI) a csorda genetikájának javítására kiváló Milking vagy Beef Shorthorn bikák kiválasztásával. Az AI több munkaigényes a természeti párosításnál, de lehetővé teszi idegen vérvonalak bevezetését.
  4. Szik szinkronizálás: Indíts szik szinkronizálási programot egységes borjúültetmény érdekében. A szik szinkronizálás csökkenti az AI munkaigényét és költségét, mert az összes tehén kb. egyszerre kerül szikba. Általában hormon injekciókat igényel.
  5. Borjuk elválasztása tejtenyésztő tojóktól: Válaszd el a borjukat a Milking Shorthorn tojóktól 1 napos korban. A magas tejtermelés miatt a Milking Shorthorn borjukat külön nevelik tej, gabona és széna diétán. A Beef Shorthorn borjukat a tojóktól ~6 hónapos korban razónzasszuk le.
  6. Tejelés és szülésciklus: Tejeld a Milking Shorthorn tehéket 9–10 hónapig. Ebben az időszakban kb. 6000 kg (13264 font) tejet termelnek 3,6% zsírtartalommal. Engedd 2–3 hónapos száraz időszakot. Tenyészd a tehéket 12 havonta szülni.
  7. Hústenyésztési ciklus: Tenyészd a Beef Shorthorn tehéket 12 havonta szülni. A tehék 6 hónapig nevelik a borjukat. A borjuk ~500 kg (1100 font) piacra kész súlyt érnek el 15–18 hónapos korban.
  8. Selekció (culling): Töröld ki a Shorthorn tehéket a problémák miatt: alacsony fogamzási ráta, szülési nehézségek. Töröld ki a alacsony tejtermelő Milking Shorthorn tehéket. Töröld ki azokat a Beef Shorthorn tehéket, amik nem razónz le kiváló húsborjút.