Cél: nyomonkövethetőség
Több azonosítási módszer van a marhatenyésztésben. Cél: állományszám, születési dátum, egészségügyi adatok, szülők, termelési adatok -> döntéshozatalt támogató információ. Nem minden módszer tartós -> két módszer kombó ajánlott.
Főbb módszerek
1. Vörösvas márkázás (Hot-Iron Branding)
USDA szerint leggyakoribb: 50% a tehéneknek, 40% a borjaknak. Tartós, távolról olvasható -> könnyebb a szortírozás.
2. Fülcímke és nyaklánc (Ear Tags / Neck Chains)
Második leggyakoribb: műanyag fülcímke. 25%+ a borjaknak, 50%+ a felnőtteknek. Könnyű alkalmazni, de eleszállhat/eltávolítható. Tejühökhöz: nyaklánc címke – fájdalommentes, de <1% használja.
3. Fülkeresztelés és tetoválás (Notching / Tattooing)
Fülkeresztelés (notching) gyakrabban sertésnél, de sok marhatenyésztő is használ. Rögzítés -> háromszögletű darabok vágása a füllepényből. Rendszeres szám/betű kódolás. 16% a borjaknak, ~10% a felnőtteknek. Fültetoválás: tartós, de közelitől olvasható, rögzítés kell. <4% borjak, 8% felnőtt.
4. Mikrocip és fagyasztás márkázás (Microchipping / Freeze Branding)
Ritkább tartós módok. Mikrocip: fájdalommentes, tartós, de <1% borjak, 2% felnőtt. Fagyasztás márkázás: drága, 2 perc alkalmazás, nyílt seb hegyenlő hetekig. <2% borjak, 4% felnőtt.
Javaslat: Kombináljon tartós (márka/mikrocip) és könnyen olvasható (fülcímke) módszert a maximális biztonságért.