Történelmi áttekintés
A világ húsfogyasztása növekedése kihívást jelent a marhatenyésztésnek. A növekvő kereslet kielégítéséhez több állatot kell tenyészteni, ami drágább takarmányt igényel. A megoldás: hormonok beültetése az állatokba.
Kezdetek: DES (diethylstilbestrol)
A 1950-es években kezdték el használni a DES-t takarmány-anyagként. Később golyó formában ültették be a száj és a fül között, ahol 120 napig adott el hormont. 1970-es években kiderült, hogy a DES kancerogén hatású a magzatokra, és betiltották.
Új generációs implantátumok
Új típusú implantátumok fejlesztésre kerültek, amelyek az állat saját hormonszintjét emelik. Engedélyezést csak addig kaptak, amíg be nem bizonyították, hogy nem okoznak vadászkorú sérüléseket.
Természetes növedési hormonok
Az egyik legnépszerűbb implantátum a természetes, az állatban előforduló hormonokból készült. Ezek természetesen indítják el az állat saját hormontermelését mellékhatások nélkül. Sokan csak természetes hormonok használatát támogatják.
Exogén (külső) növedési hormonok
Egy másik széles körben használt hormon az ösztrogén-növedési hormon. Ezek az implantátumok nem az állat saját ösztrogényából készülnek, hanem kukoricán talált plesniből gyártják. Ezek az ösztrogén-szintet 25%-kal emelik a tehéneknél, ami gyorsabb érést eredményez.
Kombinált növedési hormonok
A kombinált hormonok keverékét alkotják a természetes és exogén hormonok. 1994-ben új termék jött létre, az esztradiol (természetes női hormon, ami ösztrogént termel) és a mesterséges androgén hormonok (testoszteron-hatású) kombinációjával.
Figyelmeztetések
A növedési hormonok a szarvasmarhák fizikai érését sietik. Mivel ez a hormonok stimulálja a természetes hormonokat, a reprodukciós ciklusok megváltozhatnak – rövidebb vagy hiányzó ovulációs ciklusok. Ezért a növedési hormonok nem javasoltak a tenyésztési szándékkal tartott újszülött üszkökön. Sok bio-előadó ellenkezik a tejtermelő tehéneknél a hormonok használatától, mert azok átkerülnek a tejbe, amit a nagyközönség nagy mennyiségben fogyaszt.
Összegzés: A hormonok használata gazdasági előnyöket nyújthat, de az egészségügyi és etikai kockázatokat figyelembe kell venni.