Black Angus szarvasmarha egy marha fajta szarvasmarha emelte a hústermelés . Annyira jó, amit csinál , mint a fajta ( ami a végső marhahús-termelés állomány ), hogy gyakran nevezik " az üzletet fajta . "
Jellem
black Angus tehén , hogy nagy az anyák és elleni fog könnyen. Annak ellenére, hogy Black Angus marha az egyik legnagyobb engedelmes a szarvasmarha fajták , de még mindig nagy állatok képesek kárt rakodók akkor is, ha nem próbálják . Ugyanakkor a bikák viszonylag könnyen kezelhető, mint a többi szarvasmarha fajták.
Color
Black Angus valójában egy külön típusa Angus fajta amely magában foglalja a fekete és a vörös fajták . Annak ellenére, hogy mind a vörös és fekete Angus , ők tekinthetők külön fajták. The Black Angus lett a népszerűbb , a két Angus fajta között, farmerek , mert a gazdag fekete is működött , mint egy természetes naptej , megakadályozva napégés vagy hőguta nagyon forró éghajlaton. A nagy marha államok, mint Texas, a sötét bőr pigment a fekete szarvasmarhát különösen értékes . A fekete bőr pigment is teszi a sötét tőgy , amelyek nem annyira érzékeny a leégés a hideg éghajlaton , ahol a nap lehetett visszaverődő hó a földön .
Cost
Az ára Black Angus marha változik , attól függően, hogy a fajtiszta és félvér más fajták . Ugyancsak között változik kiállítási minőségű és a tenyészállatok minőségét az állatok a fajtán belül , de a fajtatiszta állatok futhat között $ 700 és több százezer a legjobb show- minőség , felső termelés bikák. Félvér Angus sokkal olcsóbb , mint egy általános szabály , attól függően, hogy használja, de még mindig van egy előnye , hogy többet ér , mert a Angus háttér . Állattenyésztés általában értékesítik árverésen , így az árak is nagyban köszönhető licitálás háborúk. Néhány értékesítik " vétellel " az egyéni vásárlók , de az árak gyakran felfújt ezekben a helyzetekben .
Meat Quality
ipar széles, fekete Angus a hús minőségét tartják néhány, a legjobb elérhető. Az árak egy kiló marhahús tükrözik a magas minőségű hús által termelt fajta . A gyors növekedés a szarvasmarha adja farmerek az előnye a nagyobb nyereség kevesebb időt töltött emeljék a piaci tinó és a nagyobb nyereség nagyobb méretben eladás korban .