Kenyérkészítő = időmegtakarítás
Ha van kenyérkészítőged, de még mindig a régi módon sütöd a kutyakekszeket, lemaradsz egy nagy időmegtakarításon. Következő alkalommal vedd ki a kenyérkészítőt!
Hozzávalók
- ¾ pohár csirke-/marhalé
- 1 nagy tojás
- 3 ek növényi olaj
- 1 pohár teljes kiőrlésű búzapehely
- 1 pohár fehér pehely
- ⅓ pohár zabpehely
- ⅓ pohár kernemogyi
- ¼ pohár tejpor
- 3 ek parmezán
- 1 fokhagyma tök, finoman aprítva
- ¼ pohár friss petrezselyem, aprítva
- 1,5 tk aktív száraz élesztő
- Facsni, formák, 2 olajozott tepsi, hűtőrács
Elkészítés
- Az összes hozzávalót a kenyérkészítő utasításai szerint tedd be.
- Kavartatás program – hagyjad, hogy a gép kavarja a tésztát.
- Ha elkészült a kavartatás: lisztezett felületre, vágd 0,5 cm-re, formákat karolj ki.
- Tedd az olajozott tepsire, hagyj felkelni 30 percig melegen.
- Süss 160°C-on (325°F) barnára és merevre, ~30 perc.
- Vedd ki, hűtsd/keringess rácson, vagy kapcsold ki a sütőt, hagyd benne éjszakára.
- Tárold zárható dobozban.