A gazdákon nevelt, kereskedelmi célból tartott állatokat összefoglalóan állománynak nevezik. Ez a fogalom széles skálát foglal magában a domestikált fajokból:
1. Szarvasmarha: Elsősorban húsért (marha, borjú) és tejért. Gyakori tenyésztési fajták: angus, hereford, holstein, jersey.
2. Sertések: Sertéshúsért értékelt. Fajták: duroc, hampshire, landrace, yorkshire.
3. Baromfik: Domestikált madarak: tyúk, pulyka, kacsa, lúd, húsért és tojásért.
4. Juhták: Gyapjúért és húsért (bárány, birka). Fajták: merino, suffolk, dorset, hampshire.
5. Kecskék: Tejért, húsért (kecskéhús), szálért (mohér, kasmir).
6. Lovak: Szállítás, rekreáció, mezőgazdasági munka, nem mindig elsődleges állomány.
7. Szamarok: Kisebb lovasfélék, munka: szállítás, kocsi húzás.
8. Nyulak: Húsért és bőrért, néha kisvállalkozásként tekintik.
9. Méhek: Fontos beporzók; a méhészet az állománytartás speciális ága.
10. Halak: Halászat, akvakultúra: pisztráng, losos, afrikai macska, tilápia fogyasztásra.
Az állomány definíciója régiótól és gazdálkodási praktikától függően változhat, de általánosságban azokat az állatokat jelenti, amelyeket emberi gondoskodás alatt tenyésztenek, tartanak kereskedelmi vagy mezőgazdasági célokra.