* 1 font lazacfilé, bőr
* 1/4 csésze szegfű tej
* 1/4 csésze reszelt parmezán sajt
* 1/4 csésze panko zsemlemorzsa
* 1/4 teáskanál szárított kapor
* 1/4 teáskanál fokhagymapor
* 1/4 teáskanál hagymapor
* Só és bors ízlés szerint
utasítások:
1. Melegítse elő a sütőt 400 f (200 ° C) fokra.
2. Egy kis tálban egyesítse a szegfű tejet, a parmezán sajtot, a panko zsemlemorzsat, a kaporot, a fokhagymát és a hagymaport. Keverjük össze, amíg nem kombináljuk.
3. ízesítse a lazacfilét sóval és borssal.
4. Helyezze a lazacfilét egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra.
5. A szegfű tejkeveréket egyenletesen ossza meg a lazac tetejére.
6. Süssük az előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg át nem főzött.
7. Azonnal tálaljuk.
tippek :
* Annak ellenőrzéséhez, hogy a lazacot átfőzik -e, helyezzen be egy villát a filé vastagabb részébe. Ha a villa könnyen megjelenik, akkor a lazac elkészült.
* Ha nincs szegfű teje, használhat egy másik típusú elpárologtatott tejet.
* Más zöldségeket is hozzáadhat a sütőlaphoz, például brokkoli, sárgarépa vagy burgonya.