Ősi eredetek
A modern szarvasmarhák a hurka (aurochs) hajtogatott utódai, egy nagy vad bivaly, ami egyszer átjárta Európát, Ázsiát és Észak-Afrikát.
Hajtogatás
A régészeti bizonyítékok arra utalnak, hogy a szarvasmarhákat először a Közel-Kelet Termékenység 半月-formájában hajtogatták el kb. 10 000 évvel ezelőtt. Onnan a kereskedelem és az emberi vándorlás útján terjedtek el globálisan.
A szarvasmarhák egy hajtogatott faj, vad őssekkel, nem egyetlen modern országból származnak.