Mi az a bST?
A bovin szomatotropin (bST) a tehén hypophysisialisból származó természetes növedési hormon, elengedhetetlen a növekedéshez, fejlődéshez, minden testi funkcióhoz. 1993-ban az FDA jóváhagyta az injekciós változatot a tejtermelés növelésére tejtermelő tehéneknél. Új hormon = vita, de vannak pozitívumok.
Tejtermelés növekedése
A bST a mellmirigyek véralvadását növelve emeli a termelést. Hatékonyabb: több kg tej / kg takarmány. Iowa State Egyetem vizsgálata: napi +4,8–11,2 kg tej, takarmány-hasznosítási arány +2,7–9,3%.
Javult tartási feltételek
A bST hatékonysága feltétele: mastitis/mentes, tápanyag/egészségügyi/központi szabványok maximális szinten. Tanulmányok: a bST előkészítő változtatások (jobb tartás) már maguk is növelték a termelést a gyógyszer előtt.
Tejár csökkenése
Növekvő kínálat anélkül, hogy az overhead költségek növekednének → versenyképes árak. A gazdák is nyernek: nagyobb mennyiség, kissé alacsonyabb ár vs. kevesebb mennyiség, magas ár.
Biztonság
Minden tej tartalmaz természetes bST-t. Kezelt tehének teje: azonos koncentráció/tartalom. Szájban felvélve: teljes emésztés, hatás nélkül. Bevácsorva is inaktív az emberben (bovin vs. humán növedési hormon >30% különbség). Kezelt tej: magasabb egyszeresetlen/eszterges zsírsav arány → egészségesebb.
Kisgazdaságok előnye
Kisebb tejtermelő gazdaságok több időt/figyelmet fordítanak tehénként → pontosabb bST adagolás, jobb takarmány/egészségügyi monitoring. Ez jobb eredményeket ad: magasabb termelésnövekedés. Tehénkénti növekedés → 10–15% nagyobb üzleti lépték új tehének vásárlása nélkül.