A probiotikumok egészségügyi előnyei a szarvasmarhákban növekvő érdeklődésnek örvendnek. Tejtermelők és marhatartók a probiotikumok használatát keresik az állataik általános egészségének javítása érdekében.
Probiotikumok
A probiotikumok az élő, hasnyálmirigyben élő jómikroorganizmusokra, illetve az étrendbe bevezett élő baktériumok kiegészítésére utalnak. A szarvasmarhák probiotikummal etetésekor pozitív eredményeket tapasztaltak.
Újszülött borjak
Timmerman stb. tanulmánya szerint a probiotikumot kapó borjak gyorsabban növekednek és egészségesebben maradnak, mint a nem kapók. Ugyanez a tanulmány mutatta, hogy az emésztési vagy légúti betegségekben szenvedő, korábban nem kapó borjak gyorsabban gyógyulnak és kevesebben halnak el, ha a tünetek kezdetekor adnak probiotikumot.
Tejtermelés
A használt probiotikumtól függően a tejtermelő tehének nagyobb termelése van, míg mások magasabb zsírtartalmú tejet termelnek.
Hústerelés
Probiotikumot kapó húsmarhákban kevesebb E. coli fertőzési kitörés fordul elő, ami csökkenti az emberi expozíciót a patogénra a húsfogyasztáskor.
Óvatosság
Stanley E. Gilliland, Ph.D. (Oklahoma State Egyetem) szerint nem minden probiotikum hatékony minden bajra, óvatosság kell. Pl. egy kísérletében csak 6 L. acidophilus tő közül 4 hatékony volt az E. coli O157:H7 ellen.