körülbelül 38 százaléka a takarmány sok- 16-73 százaléka tejelő tehén műveletek az Egyesült Államokban mutatják szalmonella fertőzés szerint az American Academy of Veterinary Pharmacology &Therapeutics . Szarvasmarha fertőzött szalmonellával , ha ki vannak téve a hordozó állat , a szennyezett takarmányt , hogy már öntözött és trágyázott fekália tartalmú szalmonella . érintkezés útján , és rágcsálók , az emlősök és madarak. Az emberek is továbbítani szalmonella tehenek , ha a fertőzött kezelése során a tehén .
Rendering
állattenyésztés elpusztult a szalmonella mérgezés általában teszi . Rendering az a folyamat fordult a halott tetemet az állati élelmiszer. A legtöbb gazdálkodás , tej-és állatállomány műveleteket teszik a halott szarvasmarha . Sajnos , teszi gyakran nem öli meg az összes szalmonella , amely lehetővé teszi , hogy megfertőzze az ételt. Egyes becslések szerint 5 és 20 százaléka a takarmány adott tejelő tehenek tartalmaz szalmonella szerint az American Academy of Veterinary Pharmacology &Therapeutics .
Fertőzésveszély
Egészséges szarvasmarha fogyasztanak takarmány fertőzött szalmonellával ritkán érinti. Ha a nedves takarmány válik , azonban a szalmonella gyorsan szaporodik , hogy ilyen magas szinten , hogy a tehén immunrendszere nem képes a leküzdésére , és az állat összeroskad . Ennek eredményeként a teljes állomány válik a fertőzött , vagy csak azok, akik gyenge, idős vagy fiatal .
Megelőzés /Solution
ismételt vizsgálata szarvasmarha vagy tesztelése az új szarvasmarha segíthet felismerni csendes fuvarozók egy csorda . Soha ne engedje takarmány lesz nedves. Tartsa a terület, ahol a szarvasmarha elhelyezése ingyenes felhalmozott fekália . Tartsa rágcsálók és madarak ki az állati takarmány , hogy csökkentse annak lehetőségét, szalmonella expozíció szerint Michigan State University . Mindig viseljen eldobható csizmát , amikor belépnek a tejipari gyár , hogy külső fekália érintkezzen a csorda . Ha a rakodó kanál , ne használja az ugyanaz , hogy vegye fel a trágya és takarmány . Kereszt-szennyeződés könnyen előfordulhat . Állandóan tiszta takarmány és a víz vödör .
Zoonotikus
Salmonella olyan zoonózis , ami azt jelenti, hogy könnyen terjed az állatok az emberre. Mindig mosson kezet, miután körüli szarvasmarha. Tartsa távol a kezét az arcát és a száját, amikor az állatállományt . Soha ne egyen vagy igyon közelében állatállomány .
Treatment
állatorvos kezeli folyadék és elektrolit a fertőzött tehén . Antimikrobiális és a nem - szteroid gyulladáscsökkentő gyógyszerek gyakran felírt . Antibiotikumok ritkán használják a kezelésére szalmonellafertőzés szarvasmarha veszélye miatt a fejlődő antibiotikum rezisztens törzsek , amelyek komoly veszélyt jelentenek az emberekre , akik szerződést szalmonella . Ha az antibiotikumok nem lehet hatékonyan használhatók embereken , akik szerződést szalmonella , akkor a túlélési arány lenne elég alacsony. Védőoltás vemhes tehenek segíthet megelőzni borjak szerződő szalmonella .