Történelem
A Beefmaster szarvasmarha fajtát az 1930-as években fejlesztették ki Amerikában Tom Laseter nevü vadász. Céljuk volt, hogy termelékenyebbek legyenek, és elviseljék Texas kegyetlen körülményeit. Későbbi tenyésztési gyakorlatoknak köszönhetően sikeresen alkalmazkodtak hidegebb éghajlathoz is, mint Kanada. A Beefmaster az első amerikai kompozit fajta: három különböző szarvasmarha fajta keveréke.
Felelősség
Tom Laseter apja, Ed, 1908-ban indította el a tenyésztési programot, ami a Beefmasterhez vezetett, keleti Texasban, brahman bika vásárlásával hereford és shorthorn marhákhoz. A Beefmasterek kb. 50% brahman, 25% hereford és 25% shorthorn. Ed egy nagyon vörös shorthorn tenyésztett tenyésztett, kifejezetten tejtermelésre. A fia, Tom, a brahman/hereford keveréket skeresztbe tenyésztette a brahman/shorthorn fajjával, és kifejlesztette, amit jobb fajnak gondolt, elnevezve Beefmasternek.
Hat alapvető tulajdonság
A Beefmaster sikerének titka a hat alapvető tulajdonságra épül – Testsúly, Konformáció, Tejtermelő képesség, Termékenység, Kitartás és Természet. Ezek kizárólag a húsos hús és gazdasági termelékenységre alapoztak, nem pedig más tényezőkre, mint bőr, színezet, magasság vagy szarvak, amiket más tenyésztők használhatnak a szelekcióhoz. Ezért a Beefmaster rendkívül termelékeny, és a "profit fajta" néven ismerik.
Jellemzők
A Beefmasterek kiváló anyai ösztönnel, erős növekedési és húsos képességekkel rendelkeznek. Ismerték a hőség, aszály és rovarok ellenállóképességükről is. Közepes magasságúak, általában vöröses színűek. Kedves marhák, általában élvezetes velük dolgozni. A hímok agresszív tenyésztők.
Profit
A Beefmaster rendkívül termelékeny. A tojóhesek szinte mindig évente egy jól súlyozott borjut termelnek. A fajta fejlesztése során szigorú selekció történt minden olyan tojóhesen, ami nem termelt évente értékesíthető borjut. Takarékos fűevők, és szinte bármilyen éghajlati körülmények között jól teljesítenek, ezért rendkívül népszerűek a tenyésztők körében, akik értékelik a nagyon profitabilis tulajdonságaikat.