Történeti áttekintés
A tejtermelés 8000-i évtizedezredékig nyúlik vissza, amikor kézzel gyűjtötték a tejet. A modern tejgazdálkodás sokféle berendezést és folyamatot használ: zsírtartalom vizsgálat, habszeparátor, analizátor, centrifugázás, hűtés és gyűjtés. Fő kategóriák a tejgyűjtéshez:
1. Tejző gépek (Milking Machines)
A gépek előtt kézzel, egy kupakkor gyűjtötték. A növekvő kereslet miatt fejlesztették ki. Alapvető szerkezet: vákuum csőhálózatból levegőt fosztó szivattyú, vákuum szabályozó, és tejgyűjtő tartály. A vákuum az emelő végéről szedi le a tejet. Zárt tartályban tartja a tejet, szennyezésmentesen.
2. Tejgyűjtő alkatrészek (Milk Collection Components)
A gépes tejzés tervezése hatékony tejáramlást és az emelő egészségét/kényelmét biztosítja. Az emelőre rögzített kupakok (claws with teatcups) sima tejzést biztosítanak. A folyamatos vákuum okozta fájdalom/károsodás elkerülése érdekében a pulzátorok (pulsators) rendszeres szorítást alkalmaznak az emelő egészére a vérkeringés fenntartásához.
3. Hordozható tejgyűjtő rendszerek (Portable Milk Collection)
Kis tenyésztekhez, verseny- vagy beteghúsok tejzéséhez. Kényelmes, rugalmas. Tartalmazza az összes szükséges alkatrészt: alap szivattyú egység, emelő pulzátor egység, és gyűjtő kád.
4. Tejgyűjtő konfigurációk (Milk Collection Configurations)
Különböző konfigurációk optimalizálják a kimenetelt és hatékonyságot. Példák:
- Automata rendszerek: számítógévezérelt, robot karokkal gyűjtik a tejet.
- Rotary (kerekasztal) konfiguráció: minden tehénnek saját állója van egy kerek platformon, ami az operátorhoz kerül.