A tej az étrend alapvető eleme, de ha a tejelő felszerelés nem megfelelően tisztított és szanálva van, káros baktériumok kerülhetnek a tejbe. A nagyvállalati tejtermelőknek szigorú tisztítási szabályzatuk van, de a magángazdák, akik csak pár tehént tartanak, ugyanígy kell eljárjanak. Minden felszerelést – kannákat, szivattyú szelteket, mellszopogatókat, szitákat – minden tejelés után tisztítson meg, és szanálja közvetlenül a következő tejelés előtt.
Szükséges eszközök és anyagok
- Vízminőség tesztkészlet
- Vízpuhító (opcionális)
- Klórålkalos tisztító
- Vízhőmérő
- Kefés
- Tejelő szanálószer
Lépésről lépésre útmutató
- Víz keménységének tesztelése: Tesztelje a vizet keménységi tesztkészlettel. Rendkívül kemény víz csökkentheti a tisztító és szanálószer hatékonyságát. Ha a víz magas ásványianyag tartalmút mutat, adja hozzá a vízpuhítót a használt vízhez.
- Azonnali öblítés: Öblítse meg az összes edényt meleg vízzel közvetlenül a tejelés után. Bontsa szét a bontható részeket.
- Tisztító oldat készítése: Készítsen oldatot klórålkalos tisztítóval, forró vízzel és szükség esetén vízpuhítóval. Kövesse a gyárilag megadott vészarányt. A víz hőmérséklete indulólag kb. 77 °C (170 °F), és a mosás alatt ne essen 49 °C (120 °F) alá. Figyelje a hőmérsékletet vízhőmérővel.
- Eláztatás és kefés: Áztassa el az összes edényt 5-10 percig az oldatban, kefélje keféssel, majd öblítse friss vízzel.
- Szanálás tejelés előtt: Szanálja a felszerelést közvetlenül a tejelés előtt 2-3 perces eláztatással víz és tejelő szanálószer keverékében. Kövesse a gyárilag megadott vészarányt.