- Nagy, színes számlák: A tukánok nagy, színes számlájukról ismertek, amelyek testhosszuk akár egyharmadát is teszik ki. Ezeket a számlákat különféle célokra használják fel, beleértve az élelemszerzést, a tollak kivágását és a ragadozók elleni védekezést.
- Gyümölcsevő étrend: A tukánok elsősorban gyümölcsevők, vagyis főleg gyümölcsöket és bogyókat esznek. Nagy számlájuk kiválóan alkalmas az ilyen típusú ételek fogyasztására, és emésztőrendszerük alkalmazkodott ezek hatékony feldolgozásához.
- Társas viselkedés: A tukánok társas madarak, amelyek "nyájaknak" nevezett csoportokban élnek. Ezeknek az állományoknak a mérete néhány egyedtől több tucatig terjedhet. A tukánok különféle hangokkal és testbeszéddel kommunikálnak egymással.
- Beágyazási viselkedés: A tukánok a fák lyukaiba építik fészkeiket. Ezeket a fészkeket általában puha anyagokkal, például levelekkel és tollakkal bélelik. A tukánok tengelyenként több tojást tojnak, és mindkét szülő segít a tojások keltetésében és a fiókák gondozásában.
- Szülői gondozás: A tukánok odaadó szülők, akik széleskörűen gondoskodnak gyermekeikről. Mindkét szülő eteti és védi a fiókákat, amíg ki nem tudnak kirepülni és elhagyni a fészket.