Hány éves korban készen áll a marhahús a piacra?

A marhahús tehén életkora a piacra kész, több tényezőtől függ, beleértve:

* fajta: Egyes fajták a gyorsabb növekedési ütemről ismertek, mint mások.

* étrend: A megfelelő táplálkozással rendelkező jó étrend gyorsabb növekedéshez vezet.

* A tervezett használat: A tehén marhahúshoz vagy tenyésztéshez nevelje?

* Piaci feltételek: A marhahús különböző fokozatának iránti kereslet befolyásolhatja, ha egy tehén készen áll a piacra.

Általában a marhahúst 18 hónaptól 2 éves kortól kb. Ekkor érik el körülbelül 1000 font súlyát. Egyes termelők azonban dönthetnek úgy, hogy fiatalabb korban forgalmazzák tehéneiket, különösen, ha a hústermékek előállítására összpontosítanak.

Itt van a korszakot befolyásoló tényezők bontása:

* Székhelyek (kasztrált hímek): Gyorsabban érik el a piaci súlyt, mint az üszők, és jellemzően 14 és 18 hónapos kor között vágnak le.

* üszők (női tehenek, amelyeknek nem volt borja): Általában 18 és 24 hónapos piaci súlyt érnek el.

* tehenek (nőstények, amelyek borjakkal rendelkeztek): A régebbi tehenek különféle korokban forgalmazhatók, állapotuktól és a vágó tehenek piaci keresletétől függően.

Fontos, hogy konzultáljon egy állatorvossal vagy állattenyésztési szakértővel, hogy meghatározza a marhahús tehenek forgalmazásának legjobb életkorát, az Ön konkrét körülményei alapján.