A fajta jellemzése
A Bonsmara szarvasmarha tudományosan kifejlesztett fajta, alulföldi/subtropikus éghajlatra. 1930-as évek végén Prof. Jan Bonsma "Mara" farmon. 2011-ben Déli-Afrika domináns húsfajtája. Genetikai összetétel: 5/8 Afrikaner, 3/16 Hereford, 3/16 Shorthorn. Kemény, bármilyen éghajlathoz alkalmazkodó, küllőket toleráló. Export: USA, Ausztrália.
Értékelési kategóriák
1. Konformáció (Testalkat)
Közepes keret, sima szőrzet. Bika felnőttkorban ~500 kg. Egészséges, jól izmos, egyenes vállak/lábak, erősen izmos, jól fejlett hátsó végek. A farok (rump) ne legyen túl lapos, ne túl lejtő. A szaporodási szervek rendkívül fontosak: nagy hüvelykerület, burka (sheath) nem túl hosszú/húsos.
2. Fej
Közepes hosszu fej, széles, egyenes arc. Szarvas fajta, de borjúként megszárnyaztatják. A bika feje szélesebb, maskulin. Arckifejezés szimmetrikus, súlyos álla, nem alsó/felső állás. Orr egyenes, profilból nem gömbölyű.
3. Szín és márka
Szín: sötétvörös → világosbarna. Engedélyezett fehér a has alsó partie, de nem kívánatos. Minden Bonsmara bikát be kell vágni a Bonsmara szimbólummal a jobb vállra → ezt a jelzést a fajta standardoknak való megfelelésre, teljesítményvizsgára és vizuális vizsgálatra (képes szakember által) adja. Minden állat egyénileg kell hogy átmenjen a vizsgálaton és bejegyzésre – még ha a szülők is tisztafajtásak.
4. Természet
Jó Bonsmara bika: nyugodt természete, könnyen kezelhető. Egyenletes természete → könnyű szállítás, kezelés. Rossz/vad természete → ki kell szállítani. Nem rázza a fejét, nem kaparozza a talajt, nem rémiszti el, nem fut el hirtelen hangra (pl. taps).
Megjegyzés: A Bonsmara bika kiválasztása szigorú vizuális és teljesítmény alapú vizsgálatot igényel a fajta standardok fenntartásához.