A töltött kutyacsontak kedvenc falat. Otthon olcsóbban, mint a boltban. Gyerekkel is készíthető felügyelet mellett. Tiszteld a háziállatot friss sült töltött csonttal.
Szükséges eszközök
- Fehér liszt
- Nedves kutyatáp (konzerv)
- Nagy keverőtál
- Műanyag fólia
- Fakalapács
- Csont alakú süti forma
- Reszelt sajt
- Előre megsült szalonna darabok
- Nagy sütőtál
Elkészítés
- 1 pohár fehér liszt + 1 pohár nedves kutyatáp + 1/3 pohár víz nagy tálban. Ha túl ragacsos, plusz liszt. Keksz/pite tészta konszisztencia.
- Fóliázd, hűtőbe 1 órára minimum. Közben: lisztözön munkalapra (asztal/deszka).
- Kiveszed, kinyújtod a tésztát a kalapáccsal ~1 cm vastagságra.
- Csont formával kivágod a lehető legtöbbet. Páros szám kell! Ha nincs forma, éles késsel szabadkézben.
- Feél csontra: reszelt sajt + szalonna darabolva. Ez a töltelék.
- Másik csont ra, villával peremeket nyomd össze, ne folydjon ki. Vízzel nedvesítsd ha kell, zárd le.
- Sütőtálra (ne érjenek egymást), 175°C (350°F), 8-10 perc. Lehűlés, utána tálalás.