Miért érdemes otthon készíteni kutyadíszt?
Ha valaha elolvasta a boltban vásárolt kutyadíszek összetevőlistáját, biztosan megfigyelte, hogy tele vannak mesterséges színezőanyagokkal, tartósítószerekkel és kémiai adalékokkal. A házilag készült kekszek kiváló módja a kutyájának egészséges, ízletes és egyedi jutalomnyújtásának, mentesen a mesterséges anyagoktól. A biztonság érzése, hogy pontosan tudja, mi van abban, amit a kiskutyjának ad, megéri a kis időt és energiát, amit a saját elkészítésbe fektet.
Ezek a könnyen elkészíthető, kása és búzalisztet tartalmazó receptek egészséges alternatívát jelentenek a boltiban kapható kutyadíszekhez.
Húsos kása-díszek
Hozzávalók:
- 2 pohár búzaliszt
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 pohár kása
- 1 pohár fagyasztott zöldségkeverék
- 4 tojásfehérje
- 1/3 pohár marhahúslé
Elkészítés:
- Egy nagy tálban keverje össze a búzalisztet, a szódabikarbónát és a kását.
- Egy külön edényben melegítse fel a fagyasztott zöldségkeveréket a mikrohullámú sütőben.
- Turmalizálja a zöldségeket egy habverővel vagy blenderben.
- Adja hozzá a 4 tojásfehérjét és a marhahúslét, majd keverje jól.
- Öntse a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és gyúrjon egy száraz tésztát.
- Gyúrja kézzel a tésztát, majd nyújtsa ki a vágódeszkán.
- Karikázzon ki formákat sütikformákkal, vagy gyúrjon 2 cm átmérőjű golyókat, és lapítsa meg őket.
- Helyezzen egy teflon leplezett sütőtepsira, és süssön 180°C-on 30 percig, vagy amíg keményre nem sül.
Zöldséges kása-díszek
Hozzávalók:
- 2 pohár búzaliszt
- 1/2 pohár kása
- 1 tk szódabikarbóna
- 1 pohár fagyasztott zöldségkeverék
- 4 tojássárgája
- 1 pohár konzervált tök
- 1/4 pohár olívaolaj
Elkészítés:
- Keverje össze a búzalisztet, a kását és a szódabikarbónát egy nagy tálban.
- Készítse el a zöldségkeveréket a fenti módon (melegítés, turmalizálás).
- Adja hozzá a 4 tojássárgáját, a konzervált tököt és az olívaolajat.
- Öntse a nedves keveréket a száraz hozzávalókhoz, és gyúrja kézzel a tésztát. A tészta lesz valamilyen ragacsos.
- Formázzon golyókat, és lapítsa meg őket kb. 1 cm vastagságúra kerek sütik formájára.
- Süssön teflon tepsin 180°C-on 25-35 percig, vagy amíg az alja aranybarnára nem pirul.
Tipp: A kész díszeket tárolja hermesező edényben a hűtőben vagy fagyasztóban.