A háziállatok gyakran a család nemtagváltozatlan részei, és egyre több tevékenységbe bevonják őket. Nem ritka, hogy egy kutyás pár, aki menyasszonyozik, nemcsak a saját kutyáikat, hanem más kutyákat és tulajdonosokat is meghívja. A kutyák bevonásához az esküvőn, fontold meg egy falat sütésüket ajándékként. Még ha más tulajdonosok sem viszik a kutyáikat, megköszönik, ha egy falatot vihetnek haza.
Szükséges eszközök
- 1 csomag khéfe
- 1/2 pohár meleg víz
- 1 pohár burgonya püré
- 1 pohár tej
- 1 pohár darabos arachibutyor
- 1/4 pohár malag
- 1/2 pohár csirkelép
- 1 pohár teljes kiőrlésű búzaliszt
- 1/2 pohár rozsliszt
- 1/2 pohár rizsliszt
- 2 pohár általános célú liszt
- 1 tojás
- Facsaró
- Sütik formák
- Sütőtepsik
Utasítások
1. Előmelegítsd a sütőt 325 Fahrenheit-fokra (kb. 160 Celsius-fok)
2. Tedd a meleg vizet egy nagy tálba, és szórj rá a khéfét
Hagyd pihenni, hogy a khéfé aktiválódjon.
3. Erítsd el a burgonyát, tejet, arachibutyrot, malagot és csirkelépet egy nagy fazékban
Főzd fel, folyamatos kevergetéssel. Amint az keverék teljesen összefésült, vedd le a tűzről, és hagyj lehűlni szobahőmérsékletre.
4. Add hozzá a khéfés keverékhez
Fokozatosan add hozzá a tojást, a teljes kiőrlésű, roz és rizs lisztet. Keverd jól. Lassan add a fehér lisztet kicsit-kicsit, amíg kemény tésztát nem kapsz.
5. Szórj lisztet a munkapadra
Vedd ki a tésztát a tálból, és tedd a lisztezett felületre. Keverd jól.
6. Használd a facsarót, és vadd össze a tésztát kb. 1,5 cm vastagságra
Használd a sütik formákat a kekszik kivágásához. Tedd a kivágottakat kenetlen sütőtepsikre, kb. 0,5 cm távolságra. A maradék tésztát újra összevadd, és vágj még falatokat.
7. Süsd 40-45 percig
Hagyj lehűlni éjszakára, majd fagyaszd be vagy csomagold be a falatokat.