Házi kutyajutalom zsengeből – egészségesebb, olcsóbb
A házi kutyajutalom készítése a maradék zsengeből szórakoztató családi program lehet. Egészségesebb az állatnak, kíméltebb a pénztárcának. A boltiból vett kekszek tele vannak glutaminnatriummal, mesterséges konzerválószerrel, zsíroval és plusz kalóriával. Akár 5 dollárba is kerülhet egy doboz. Sokan hiszik, nehéz és időigényes – valójában annyira egyszerű, mint egy tepsi sütit sütni.
Szükséges eszközök és összetevők
- 2 pohár főtt, apróra vágott zsenge
- 2 fokhagyma tövére
- 4 tk reszelt sajt
- 1 ek petrezselyem
- 2 tojás
- 2 pohár teljes kiőrlésű liszt
- 2 pohár élesztő
- 2 ek zöldsajtolaj
Elkészítés lépései
- Előmelegítse a sütőt 180 °C-ra 15–20 percig. Míg melegszik, szitálja össze a lisztet és az élesztőt.
- Zsenge, fokhagyma, sajt, petrezselyem – keverje egy tálban.
- Verje ki a tojásokat, keverje a zsenge keverékkel. Adja hozzá a liszt keveréket, szitálja, amíg egyenletes nem lesz.
- Nyújtsa ki a tésztát lisztezett felületen kb. 0,5 cm vastagra. Formákkal vágja ki, kenés nélkül tálra.
- Süsse aranybarnáig. Hűtőrácon hűltesse ki tálalás előtt.