Az allergiákra hajlamos puha szőrű wheaten terriernél a házi étel eliminálja az allergéneket. Közepes terrier, kedves, higanyos, de hajlamos fehérje-elvesztő betegségre. Gyakori dermatológiai problémák: bolha csípés, inhalációs allergének, élelmiszerallergia → fülgyulladás, orrdugulás, dermatitis. Ha folyamatosan nyalogat a hasát/lábát, házi étel enyhítheti.
Szükséges eszközök és összetevők
2/3 pohár fehérje (csirke, pulyka, marha, bárány, szervhús)
1 kis édesburgonya / zamatos burgonya
1 repa
1 pohár víz
½ pohár barnarizs
1 tl olaj (lenmag, szézám, napraforgó)
Elkészítés
A barnarizs jó opció a gluténérzékenységnél. ½ pohár barnarizs a csomag utasítása szerint. Készültségre hagyja.
Minőségi fehérje (csirke, marha, pulyka, bárány) a házi étel alapja. 2/3 pohár hús, kockára vágás (vagy darált). Repa és burgonya apróra vágás / robot.
Hús és zöldség párolása készülésig. Hús, repa, burgonya + 1 pohár víz. Főzés, majd közepes lángon 15–20 perc párolás.
Amikor allergiák számítanak, a házi étel verhetetlen a kereskedelmivel szemben. Főtt rizs bekeverése, még pár perc párolás.
A maradék lé jövőbeli receptekben vagy tálcaként. Láng le, szita, lé megőrzése. Hűlésig.
Az olaj energiat ad, izom lazítást. Hűvös (nem hideg) állapotban: 1 tl olaj + lé csipke, keverés. Melegen tálalás.