Miért süssük a csontot?
A csont egészséges desszert: tisztaítja/erősíti a fogakat, foglalkoztatja. Boltban sok féle van, de otthon is sülhet. A cél: baktériumok ölése (nem barnítás!). Nagy csontot válassz, nehogy lemenje.
Szükséges
- Nagy csont(ok)
- Tepsi/vékony sütőforma
- Alufólia
- Sütő
- Öklő
Sütés
- Hentesbolt/supermarket húsosztál: a legnagyobb, egész csont. Jó: marha, szarvas, őz csont.
- Alufólia réteg a tepsire.
- Sütő 175°C, amíg a tetejük kiszárad (10-15 perc).
- Öklővel fordítsd meg. Még 10-15 perc, amíg a másik oldal sem nedves, de NEM barnul.
- Kiveszed, sütő ki. 1 óra pihenés szobahőmérsékleten, utána a kutyának.
Figyelem: Soha ne adj fűsztött csontot (törhet, belsejében sérülést okoz)!