Házi májas dijó – az öröm forrása
Nem jó túl sok dijót adni, de egy alkalommal készített házi májas dijó, friss és egészséges összetevőkkel, kiváló választás.
Hozzávalók
- Sütőtál
- Olaj
- 450 g (1 lb) csirkemáj
- Élelmiszer daráló
- 2 nagy tojás
- 30 ml (2 ek) malaszsirup
- Nagy keverőtál
- 240 ml (1 pohár) minden celú liszt
- 240 ml (1 pohár) kukoricaliszt
- 120 ml (1/2 pohár) tejpor
Elkészítés
- Sütőt 200°C-ra (400°F) előmelegítés.
- Kenj olajjal a sütőtálat, tedd oldalra.
- Darálóba: csirkemáj – pár másodperc. Add 1 tojást + 2 ek malaszsirup, blendeld folyadékká.
- Nagy tálba öntsd, keverd be: 1 pohár liszt, 1 pohár kukoricaliszt, 1/2 pohár tejpor – simára.
- Öntsd a tálba, süsd 15 perc.
- Hűtsd pár percet, vágj kis négyzetekre, hűtsd ki teljesen. Zárható edénybe.
- Hűtőben vagy fagyasztóban tárd.
Megjegyzés: A dijók csak kiegészítés, a teljes értékű étkezés pótlója nem!