Tudsz beszerezni a Salmonella -t Mayo -tól?

Igen, lehet, hogy Salmonella -t kaphat Mayo -ból. A Salmonella egy olyan típusú baktérium, amely élelmiszer -mérgezést okozhat. Megtalálható a nyers húsban, a baromfiban, a tojásban és a pasztőrözetlen tejben. A mayo tojásokból készül, tehát ha a tojásokat nem megfelelően főzzük, a mayo szennyeződhet szalmonellával.

A szalmonella élelmiszer -mérgezés tünetei a következők:

* Hasmenés

* Hasi fájdalom

* Láz

* Émelygés

* Hányás

* Fejfájás

* Izomfájdalmak

A szalmonella élelmiszer -mérgezés súlyos lehet, különösen a kisgyermekek, az idősek és a gyengült immunrendszerrel rendelkező emberek számára. Ha a Salmonella élelmiszer -mérgezés valamelyik tüneteit tapasztalja, akkor fontos orvoshoz fordulni.

Annak csökkentése érdekében, hogy a Salmonella -t a Mayo -ból szerezzék, győződjön meg arról, hogy:

* Csak pasztőrözött tojásokat használjon Mayóban

* Főzzen tojást, amíg a tojássárgája szilárd

* A Mayo tárolása mindig a hűtőszekrényben

* Dobja el azokat a mayo -t, amelyet szobahőmérsékleten több mint 2 órán keresztül hagytak ki