Noha ez a gyakorlat egyre kevésbé gyakori a higiéniai aggodalmak miatt, ez volt a szokásos módja ennek a népszerű ételnek a kiszolgálására. Az újság minden felesleges zsírt felszívna, és segít az étel melegen tartásában.
Manapság a halakat és a chipeket gyakran papírkúpokban vagy kartondobozokban tálalják, de lehet, hogy még mindig talál néhány hagyományos hal- és chipboltot, amelyek az újságcsomagolási lehetőséget kínálják.