Az elektromos angolnák húsevők. Az étrendjük głównie halakból, rovarokból, keményhúsúakra, molluskokból és kis gerinces állatokból, mint a两栖类和爬行动物组成。
Ezek a ragadozók az elektrokisülésüket használják elsődleges vadászati mechanizmusként, megdöbbentve vagy legyengítve a ragadozatot a fogyasztás előtt. Az elektromos angolnák speciális sejtek, az elektrociákkal rendelkeznek, amelyek erős elektromágneses mezőket generálnak. Ezeket Dél-Amerika édesvízi élőhelyein, elsősorban az Amazona és az Orinoco folyó medencéjében találják.