Equin kepe mártás (Bran Mash) készítése

Hagyomány és gyakorlat

A meleg kepe mártás (bran mash) generációk óta lovasi hagyomány. Nem csak kényelmi etel: gyógyszer, kiegészítő, növényi olaj/ásványi olaj elrejtése válogató lóknak. Gyors, könnyű, bárki készítheti.

Szükségletek

  • ~1,36 kg (3 font) kepe (kb.)
  • 60 ml (¼ pohár) melasz
  • 1 pohár reszelt repa
  • ~960 ml (4 pohár) forró víz (kb.)
  • Keléd

Készítés 5 lépésben

  1. Kepe fajtája: Hagyományosan búza kepe, de rizskepe is jó alternatíva. Mindkettő: magas rost, fehérje, kalória. Rizskepe: magasabb zsír, kedvezőbb a bélnyálkahártyának. Ca/P arány figyelése (rizskepenél kalzium pótlás kell).
  2. Keverés: Kepe a kelédbe, lassan 4 pohár forró víz, állandó keverés egészen egységes textúráig.
  3. Ízek + kiegészítők: Reszelt repa + melasz. Variációk: almapüré helyett melasz, alma kockák helyett repa, 1 pohár napi gabona adag keverve.
  4. Gyógyszer/kiegészítő elrejtése: Mártás textúrája = a ló nem tudja kiválogatni a kedveltlen tablettákat/porokat (ugyanúgy lenyeli).
  5. Hűlés: Meleg, de NEM forró – ne égtesse meg a ló száját/nyelvét. Ekkor tálalás.

Extra tipp: Hideg időben különösen kedvelt, hidratál is (vízbevitel ösztönzése).