Ló muffins készítése (két változat)

Kedvenc lójutalom – de vigyázat a требователnostra!

A lók imádják a muffint – de ha izgatottan kapaszkodnak/nyergetnek, várjunk rendes viselkedésre!

Szükségletek (1. recept)

  • 1,5 pohár kepe (bran)
  • 1 pohár teljes kiőrlésű liszt
  • 180 ml (¾ pohár) zsírszegény tej
  • 60 ml (½ pohár) melasz
  • 1 tojás
  • 2 ek növényi olaj
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk sóda

Elkészítés

  1. 1. változat (alap): Szárítók (kepe, liszt, sütőpor, sóda) keverése. Tojás verése + tej + melasz + olaj. Összekeverés száraz + nedves. Muffins formák kenése / papírburkolat. 200°C (400°F), 15 perc. Te is megehetnéd!
  2. 2. változat (almás): + 60 ml (¼ pohár) almapüré az ízért.
  3. 3. változat (sweet feed alapú – istállóra): 14,2 l (15 quart) sweet feed + 1,4 l (1,5 quart) melasz nagy tálban. ~1,2 l (5 pohár) liszt a kohézióhoz. Formák felében, jól összenyomva. 175°C (350°F), 20 perc.

Megjegyzés: A 3. változat KIZÁRÓLAG lóknak (sweet feed miatt), nagy mennyiség -> istálló körére.