Itt van az élőhelyük bontása:
* sekély, védett öblök és bemeneti nyílások: Előnyben részesítették a sekély vizeket, ahol a melp -erdők virágzottak, biztonságos és bőséges élelmiszer -forrást biztosítva.
* melp erdők: Ezek a víz alatti erdők elsődleges élelmiszer -forrásaként szolgáltak, és menedéket nyújtottak a ragadozóktól.
* part menti területek sziklás partokkal és homokos strandokkal: Ezek a területek védelmet nyújtottak számukra az erős áramlatoktól, és lehetővé tették számukra, hogy pihenés és szülés céljából kiszálljanak a földre.
* Hideg, mérsékelt vizek: A Steller tengeri tehén a Bering-tenger hideg, tápanyagban gazdag vizein virágzott, ahol a moszat és más tengeri növények virágzottak.
Sajnos ez a speciális élőhely hozzájárult a kihalásukhoz. Korlátozott hatótávolságuk kiszolgáltatottá tette őket az emberek túlterhelésére és az élőhelyek pusztítására.