1
milyen típusú húst vásárolni. Egyesek az ízét a gabona - táplált tehenek , míg mások inkább fűvel táplált tehenek. Néhány dönthet ökológiai módszerekkel nevelt állatokat . Ezen túlmenően, a különböző fajták más-más mértékű márványos ( zsír a hús) , amelyek befolyásolhatják , hogy milyen állat vásárolt .
2
kiszámításához a hús szükséges . Freezer tér , valamint az éves fogyasztás diktálja az összeget vásárolt . Egy köbláb fagyasztó tér az előbbi mintegy 35 és 40 kiló vágott és csomagolt húst. Ha egy egész tehenet nem szükséges , próbálkozzon a vásárlás egy fél vagy negyed . Negyede oldala marhahús összege mintegy 100 kiló húst . Néhány marhahús termelők eladni csak a kiskereskedelmi darabok. Ha ez nem lehetséges , lépjen kapcsolatba néhány más , hogy menjen be a vásárlást , és szét a húst .
3
Keresse meg a szarvasmarha- termelő, illetve mezőgazdasági kistermelőnek hajlandó eladni helyben. Beszéljen a helyi hentes a lehetőségeket. Sokszor vannak listáját az újságban vagy hirdetőtáblák hirdetési fagyasztó marhahús. Látogassa meg a mezőgazdasági termelő a piacon , vagy az internetre , ahol számos gazdaság saját honlapján . Beszéljen barátaival , mivel ezek tudják , hogy valaki , vagy már megvásárolta húst ezen a módon.
4
Vegyél egy megbízható beszállító. Látogasson el a gazdaság működésének biztosítása tiszta. Ügyeljen arra, hogy a gazdaság ellenőrzik , valamint a vágóhíd . Ahhoz, hogy egy feldolgozó üzem vagy a vágóhíd a hajó egész állami vonalon meg kell államilag ellenőrizni . Az illegális eladni uninspected húst a nyilvánosság számára. Azonban ez legális , ha már maga az állat .