Van-e „filet” daralt sertéshúson?

Sertéshús daralatok: Filet vs. Szárny

A sertésnél nincs „filet” nevű daralt. A filet mignon marhahúsból készül. A sertésnek van sertésszárny (pork tenderloin), ami hasonlító daralt a gerinc mentén.