Legjobb tojásoló csirkefajták: termelés és személyiség
A hazai termelés és a fenntartható életmód trendje, valamint az ételláncolat biztonságára vonatkozó aggodalmak miatt a hátsó udvari csirkeszállók népszerűsége nő az USA-ban. A Worldwatch Institute szerint a kis állományok már nemcsak a vidékre vagy az elővárosokra korlátozódnak, hanem Austin, Chicago, Los Angeles, Boston gibi városokban is megjelennek. A hobbitenyésztők mind a tojástermelés, mind a jelleg vonásait vegyék figyelembe.
Fajták bemutatása
Fehér Leghorn
13 elismert változat, de a fehér a leggyakoribb és a nagyipari tenyésztésekben is ez a változat. A fehér leghorn (Livorno, Olaszország) 1,8 kg testes, mégis lüktető és hangos. Az egyik legsokan termelő: átlag 300 fehér tojás/év.
Rhode Island Red
Adamsville (Little Compton)원에서 개발. Betegségrezisztens, jó futrinkó. Tojók ~3 kg. Emberrel kedvesek, de foglyokkal agresszívek lehetnek. Évben 250–300 nagy, világosbarna tojás.
Orpington
Hátsó udvari életre alkalmasak kedves természeteuk miatt. William Cook 1886-ban tenyésztette először. Fekete eredetileg, 1905-re barna, kék, fehér is. Nehéz fajták: 3,2–4,5 kg. Téli tojástermelés is jellegzi őket. Átlag 110–160 világosbarna/fehér tojás/év.
Plymouth Rock
John C. Bennet tenyésztette, 19. sz. New Englandben terjesztette. Kedves, klikkés hajlamú, ~3,4 kg. Tollminták: Csíkos, Barna, Perzsa, Kék, Colombi, Fehér, Ezüst-rajzolt. A Csíkos Plymouth Rock az eredeti és legelterjedtebb. Évben ~200 világos-kozepesbarna tojás, télen csökkenő frekvenciával.