A nagy mennyiségű gyömbér fogyasztása azonban olyan mellékhatásokat okozhat, mint a gyomorégés, hányinger, hányás és hasmenés. Bizonyos gyógyszereket is zavarhat, ezért fontos, hogy konzultáljon orvosával, mielőtt nagy mennyiségű gyömbért fogyasztana, különösen akkor, ha valamilyen egészségügyi problémája van, vagy gyógyszereket szed.
Mennyi gyömbért kell enni egy nap?
A gyömbér egy népszerű fűszer, amelyet évszázadok óta használnak a hagyományos orvoslásban. Általában biztonságos kis mennyiségben fogyasztani gyömbért, például 1-2 gramm (egy kis darab) friss gyömbért vagy 1/4-1/2 teáskanál szárított gyömbért naponta.