Otthon készített kutyáélel: minőség és költséghatékonyság
Bár sok kereskedelmi márka van (száraz/konzerv), sok gazda otthon készít kenyérségét kényelmet és megspórolásért. A kereskedelmi étel összetevői néha alacsony minőségűek. Otthon készítéssel biztosítja: minden szükséges tápanyag/vitamin magas minőségben.
Szükséges eszközök és hozzávalók
- Teljes kiőrlésű búzaliszt
- Szójaliszt
- Búzaliz
- Sörélesztő
- Fehér liszt (nem fehérített, mindennapi)
- Zsírméntes tejpor
- Kukoricakeményítő
- Zabpehely
- Só
- Nagy keverő tál
- Fa kanál
- Víz
- Tojás
- Kukoricolaj
- Közepes tál
- Villa
- Nagy sütőtepsi
- Spátula
- Légszigetelő doboz
- Zsák (zip)
- Darált marhahús (nyers)
- Repa
- Borsó
- Marhamáj
- Alma ecetsav
- Fokhagyma
- Óriás tengerfű por
- Természetes joghurt
- Tojások
- Friss petrezselyem
- Robotgép
Elkészítés
Sült keverék
- Nagy tálba: 2 pohár teljes kiőrlésű liszt, ½ pohár szójaliszt/búzaliz/sörélesztő, 1,5 pohár fehér liszt, 1 pohár tejpor/kukoricakeményítő/zabpehely, 1 ek só. Fa kanállal keverés. 3 pohár szobahőmérsékletű víz.
- Közepes tálban: 1 tojás + 5 ek kukoricolaj, villával habosítás.
- Tojás keverék a liszt keverékhez. Jól keverés – folyékony tészta lesz.
- Fél tészta nagy tepsira ~1,25 cm réteg. Spátulázás. Második fél: második tepsira vagy oldalra a első sütésig.
- Sütés 45 perc, 175 °C (350 °F). Lehűlés, apró darabokra törés.
- Légszigetelő dobozban hűtőben, vagy zip zsákban fagyasztóban. Mindkét tétel után ~20 pohár (4,7 l) kutyáélel.
Nyers keverék
- Nagy tálba: 450 g nyers darált marha, 1 pohár pürézett repa/borsó, 85 g nyers, apróra vágott marhamáj.
- Hozzáadás: 120 ml alma ecetsav, 2 darált fokhagyma tök.
- 1 ek tengerfű por, 120 ml természetes joghurt, 3 tojás, 60 ml friss petrezselyem. Keverek. Igény szerint robotgéppel püré.
- Műanyag tárolódozba. Hűtő vagy fagyasztó.