Sertésfül – ízletes, de kockázatokkal
Finom jutalom, de tudatosítsuk a problémákat: fulladási kockázat, bélzárlás, baktériális fertőzés.
Biztonságos termelés
- Hivatalos szállítók: 85°F (29,5°C) 10 órás hőkezelés, baktéria tesztelés, irradálás -> betegek megelőzése.
Salmonella kockázat
- Nagy aggodalom a húsos jutalmaknál. FDA Salmonella találat -> visszahívások. Komoly egészségügyi kockázat.
Emésztési rendellenességek
- Túlzás -> gyomorégés, hasmenés.
- Bélzárlás (gyakoribb bőrrágónál).
Kezelés
- FDA: Mosd kezeit szappannal a kezelés után! Ne ételkészítő területen tárolja.
Egészségügyi megfontolások
- Magas zsírtartalom -> NEM túlsúlyos/vesebeteg kutyának.
- Mérséklés a kulcs!