£ 1 sertés fül
1/4 csésze só
Fa dohányzás chips
Large kazán
törölköző
nagy dohányos
Metal fogó
könnyebb
Show More utasítások
1
Ellenőrizze a sertés fül a haj . Ha a haj is jelen van, írd le egy könnyebb, majd dörzsölje a füle. Ne aggódjon, ha nem ég le a haját, mert a kutyák képesek megemészteni a szőr a disznó füle .
2
Töltsük meg a kazán 2 liter vizet, adjunk hozzá 1/4 csésze só és hogy egy lassan forraljuk . Amint a víz elkezd forrni , hozzáadjuk a sertés fülek közvetlenül a csomagot. Csökkentsük a hőt alacsony szintre , hogy a víz Simmers . Lassú tűzön egy órán keresztül .
3
Vegye ki a sertés fül víz , fém fogóval . Helyezze a disznó füle egy törülközőt száradni . Míg a sertés fül szárítás , előkészíti a faforgács. Kövesse a csomagoláson faapríték , mert egyes fajták kell készíteni másképp.
4
elő a dohányos hozzáadásával a faforgács és előmelegítés a dohányos 200 fok Fahrenheit . Helyezze a fülek sorban a dohányos rack. Füst a sertés fül lassan , ellenőrzése minden két órában , amíg a füle megkeményedik , és a gazdag , bőrszerű barna színű. Ez a folyamat jellemzően négy-hat órával .
5
Vegye ki a jól füstölt sertés fül a dohányos fém fogóval , és lehetővé teszi, hogy kihűlni . A sertés fül készen áll a kutya , ha azok hűvös tapintású .