Zöldségek a kutya étrendben
Holisztikus állatorvosok az ős-étrendet követik: nyers hús, zöldség, gyümölcs vs. minden nap ugyanaz a zakony. Kutyáknak nem kell szénhidrát, DE kell a nyomszennyi ásványi anyag és fitonutriens a leveleos zöldségekből.
Leveleos zöldségek (15% az étrendnek)
Dr. Ian Billinghurst (BARF): 15% "friss, egész, nyers, nem keményítő zöldség". Spenót, zeller, "1-2 kelfélék" (bok choy/brokkoli), fűskék (petrezselyem - jó a lehellethez), "gyökérzöldségek: sárgarépa/cukorrépa VAGY gyümölcs-típusú zöldségek (paradicsom, piros/zöld paprika)". MIND NYERS.
A héj = legfontosabb
Évszak szerint változtasd. Változatosság = szélesebb tápanyag skála. Mindent JÓL MEGMOSNI, HÉJJAL EGYÜTT! Billinghurst: a héj tartalmazza a legfontosabb tápanyagokat.
Pureezelés kötelező
Nyers zöldség = rost + enzimok + antioxidánsok + zsírsavak. DE sejtfalak nem törődnek emésztésben -> pureezni KELL (juicer VAGY élelmiszerfeldolgozó). Ha még puree is gond -> enyhe párolás.
Nem keményítő = kevés kalória
DogAware: egész nyers zöldség nem káros, de sejtfalak nem bontódnak -> kevés tápanyag. Kevés kalória -> PLUSZ adag, nem %-ban számolva. Ha puree is gond -> enyhe párolás.
Előre készítés
Sok munka? Havi/heti nagy adag zöldség lé -> jégkocka forma / muffin forma -> könnyű adagolás. Friss brokkoli törzs/sárgarépa jobb, de nem mindig praktikus.
TILOS zöldségek
Karfiol, borsó, tök, tök, bab OK. SOHA HAGYMÁM (mérgező). Arthritis/gyulladásos állapotban: burgonya, paprika, paradicsom NOHA daganatot.