2 nagy cookie sheets
növényi olaj vagy spray
Nehéz mixer
4 csésze liszt , lehetőleg teljes kiőrlésű és gluténmentes
1/2 csésze kukoricadara , lehetőleg szerves
1 nagy tojás
1 1/4 csésze víz
1/2 2/3 csésze mogyoróvaj , krémes vagy esetlen
péksütemények kaparó vagy konyhakés
megjelenítése További utasítások
1
Melegítsük elő a sütőt 350 fok . Spray vagy törölje olaj cookie sheets.
2
Tedd lisztet keverő . Keverjük össze a cornmeal a lisztet közepes sebességű . Kapcsolja mixer ki .
3
Add a tojás , a víz és a mogyoróvajat . Keverjük össze egy lassú dagasztó sebességgel, amíg minden összetevő kevert szilárd , kissé száraz , süti tésztát . A tésztát lehet egy örvénylő megjelenése a lisztet és a mogyoróvaj . Ez rendben van. Amikor a tészta tömör , öntsön ki a pultra.
4
gyúrjuk finoman and roll a tésztát egy " kígyó " körülbelül 1 1 /2 2 cm átmérőjű. A tészta tekercs is majdnem 3 méter hosszú, ezt átmérőjű .
5
Vegye ki a tészta kaparó , vagy egy konyhakés és szeleteljük a tekercs a 1/4 inch szegmensben. A tészta össze fog omlani, egy félkör alakú vágás során , de a kialakítása egy személyes választás. Helyezzük a szeleteket a cookie sheets. Elkülönítése szeletek nem számít, mert nem élesztőt , nem fognak emelkedni, vagy bővíteni .
6
Helyezze a cookie tálcák közepén a sütőben 35 percig . Ha a sütő a sütési idő beállítás , állítsa be 30 perc alatt . A kezeli készen , amikor enyhén pirított és tapintásra kemény . Ez a recept , hogy több mint 100 kezeli , attól függően, szeletvastagság . Hagyja, hogy a kezel kihűlni tálalás előtt a kutya .