Milyen búza termékek vannak a kutyavékonyban?

Az aggályok a kutyavékony összetevői minőségéről az évtizedek alatt nagyobb átláthatóságot hoztak az évente 15 milliárd dolláros iparágban. Sok fogyasztó nem tudja, hogy a kutyájuk ételében használt összetevők drasztikus hatással lehetnek az egészségükre. Az emberekhez hasonlóan a kutyák is allergiát fejleszthetnek élelmiszerekhez, mint a búza. A búza az egyik leggyakoribb összetevő a kutyavékonyban, és elsősorban töltelékként használják. Különféle búza termékek kerülnek a kutyavékonyba, bár mindegyik ugyanabból a növényforrásból származik.

Örlés búza

Amikor őrlik, a búza megőrzi az összes tápértékét. Minőségi kutyavékony alapjaként használva, az örlés búza gyakran teljes kiőrlésű búzból áll.

Búza kéreg

A kéreg kb. 14,5%-ot tesz ki a búza mag teljes súlyából. Gazdag rostban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban, fito-kémiaiban és E- és B-vitaminokban.

Búza magliszt

A mag kb. 2,5%-ot tesz ki a teljes kiőrlésű búza mag súlyából. Ez a mag része csírázik, és magasabb B-vitamin és nyomásványi ásványi anyag tartalmú a többi résznél. Mivel viszonylag magas zsírtartalmú – kb. 10% –rovidítheti a liszthelféretű élettartamát. Ezért gyakran eltávolítják a magból.

Búza liszt

A búza liszt a magok finom örlésével készül. Amikor a lisztet malomolják, a mag részeit szétválasztják, és változó mennyiségben keverik össze a liszt létrehozásához. A "búza liszt" címke tehát különböző búzafajtákból készült liszteket is képviselhet.

Malom futás

A malom futás kéreg, búza rövidek, mag és liszt kombinációja. Az emberi élelmiszer feldolgozásának melléktermékeként keletkezik. Gyakran "padló por" néven is emlegetik. Mivel olcsó, töltelékként használják, bár nincs tápértéke. Az ételcímkén a búza malom futás "búza középparti" néven is szerepelhet.