Bab (hüllőmagvak) madaraknak – főzés kötelező
A babok jó rost, fehérje, szénhidrát forrás madaraknak, DE csak főtt formában – nyersben az enzimek gátolják a fehérje felszívódását. Használjon változatos, fehérjeben gazdag, szerves, száraz babokat: fekete szemű borsó, lencse, fehér bab, limabab, csicsribab.
Amire szüksége lesz
- Száraz, szerves babok
- Edény
- Papírtörölköző
- Sütőlemez
- Apróra vágott zöldségek (opcionális)
- Fagyasztó zsákok
- Vakuum záró
Lépésről lépésre útmutató
1. Áztatás
Áztassa a babokat éjszakára egy tálban. Legalább 1 pohár, de több is, ha sok madár vagy több napra készít.
2. Öblítés és főzés
Öblítse reggel, hogy tiszták legyenek. Fújja be forró vízbe.
3. Főzés puhára
Főzze, amíg puhák. Idő a bab típustól függ, de ~20 percet számoljon.
4. Lehűtés és szárítás
Öntse le, terítse papírtörölközős sütőlemezre hűlésre és szárításra.
5. Opcionális hozzávalók
Nagy tálban keverje az extra hozzávalókat: apróra vágott zöldségek, barnarizs, kinóa.
6. Összekeverés
Adja hozzá a babokat, keverje át.
7. Etetés vagy tárolás
Etessen, vagy vakuum/zsákba csomagolva fagyassza. Hetekig tart a fagyasztóban.