Rejtőzködés: A szőrzet színei segítenek a gerbileknek belebújni a környezetbe.
Barlangás: Kiterjedt barlangrendszerek menedéket adnak a ragadozóktól és az időjárástól.
Hátláb-rugalmasság és ugrás: A gerbilek gyorsan ugrhatnak el a veszély elől.
Riasztóhangok: Magas hangú hívások figyelmeztetik a többi gerbilet a fenyegetésre.
Menekülő futás: Gyorsan futnak és hirtelen irányt váltanak.
Védelmi harapás: Ha bezárkóznak, a gerbilek haraphatnak.
Fark elhagyása: Néhány faj elengedi a farkát, ha megfogják, így menekülhet, mig a ragadozó a farkkal marad.