Mit jelent az, hogy nem szereti?

A „hasonló feloldja a hasonlót” egy kémiai alapelv, amely kimondja, hogy a hasonló kémiai szerkezetű anyagok könnyebben oldódnak egymásban, mint az eltérő kémiai szerkezetű anyagok. Például a poláris oldószerek, mint a víz, feloldják a poláris anyagokat, például a cukrot, míg a nem poláris oldószerek, például az olaj, a nem poláris anyagokat, például a zsírt. Ezt az elvet általánosan alkalmazzák a kémiai vegyületek szétválasztásánál és tisztításánál, valamint gyógyszerészeti és kozmetikai termékek készítésében.