Mik azok a zsíros húsok?

A zsíros húsok olyan állatokból származnak, amelyek természetesen magas zsírtartalmúak. Ez magában foglalja az állatokból származó húsokat, például teheneket, sertéseket, bárányokat és kecskéket. A marha-, sertés-, bárány- és kecskehús mindegyike zsíros hús, csakúgy, mint néhány feldolgozott hús, például a kolbász, a szalonna és a darált marhahús. Az ilyen típusú húsok több telített zsírt és kalóriát tartalmaznak, és nagy mennyiségben fogyasztva hozzájárulhatnak a vér koleszterinszintjének emelkedéséhez.