Az ionos só tengervízben való oldhatóságát az oldott só és a fel nem oldott só közötti egyensúly határozza meg. Ha az oldott só koncentrációja megegyezik a fel nem oldott só koncentrációjával, az oldatot telítettnek mondjuk. Ha az oldott só koncentrációja nagyobb, mint a fel nem oldott sóé, az oldatot túltelítettnek mondjuk, és a só elkezd kicsapódni az oldatból.
Az Erlenmeyer-lombikban lévő oldat térfogata azért fontos, mert befolyásolja az oldott só koncentrációját. Ha az oldat térfogatát növeljük, az oldott só koncentrációja csökken. Ugyanannyi sót ugyanis most már nagyobb térfogatú vízben oldunk. Ezzel szemben, ha az oldat térfogatát csökkentjük, az oldott só koncentrációja nő. Ugyanennyi só most már kisebb térfogatú vízben is feloldódik.
Az Erlenmeyer-lombikban lévő oldat térfogata fontos az ionos só tengervízben való oldhatóságának meghatározásához, mert befolyásolja az oldat koncentrációját, ami viszont befolyásolja az oldott só és a fel nem oldott só közötti egyensúlyt.